Tradicinė virtuvė
-
„Extra užkandžiai“, kavinė.Kontaktai: tel.: 8 675 32803, el.p.: extrauzkandziai@inbox.lt, http://uzeik.net/extrauzkandziai. Darbo laikas: I-V: 8.00–17.00, VI–VII: pagal poreikius.
-
„Leo pica“, picerija.Kontaktai: tel.: +370 343 218 48, info.leopica@gmail.com, www.leopica.lt. Darbo laikas: I-VII: 11.00-22.00.
-
„Pietų miestelis“, kavinė-baras.Kontaktai: tel.: +370 343 24305, pietu.miestelis@gmail.com. Darbo laikas: I-V: 10.00-19.00, VI-VII: 8.00-17.00.
-
„Toleka“, kavinė (Lukoil degalinėje).Kontaktai: tel.: +370 343 23589. Darbo laikas: I-IV: 8.00-24.00, V-VII: 8.00-01.00.
-
„RV“, kavinė-motelis.Kontaktai: tel.: +370 612 89982, +370 343 59542; www.rvkavine.lt. Darbo laikas: I-VII: visa parą.
-
Korycin naminis sūris (lenk. Ser Koryciński Swojski)Istoriniai šaltiniai sako, kad Korycin sūrio gamybos tradicija siekia XVII arba XVIII a. antrąją pusę. Šiuo metu jį nuo 2004 m. gamina gamintojų asociacija, kuriai priklauso 30 narių iš žemės ūkių, esančių Korycin, Janów ir Suchowola valsčiuose, Sokółka a
-
Varškės sūris Klinek DąbrowskiKlinek Dąbrowski tai varškės sūris, gaminamas iš šviežio karvės pieno. Šis skanėstas jau pelnė kelis apdovanojimus: Vaivadijos maršalkos administracijos organizuojamame konkurse „Mūsų kulinarijos paveldas – Regionų skoniai“ (lenk. „Nasze Kulinarne Dziedzi
-
Lipsk karvojus ir vestuvinės žąselės – vestuviniai pyragaiOriginalūs vestuviniai karvojai kepami iš mielinio pyrago (t. y. miltų, mielių, kiaušinių, cukraus ir sviesto). Viršutinė dalis kaip seniau apipinama pyragu, siejamu su jaunosios plaukų kasa, bei žąselių, varpų ir paukščių lizdų simboliais (jie simbolizuo
-
Šakočių kepimas – Jan KułakJano Kułako kaimo turizmo sodybos išskirtinumas – šakočių kepimas. Tradicija tęsiama jau 30 metų. Šakotis kepamas tradiciniu būdu, alksnio ir beržo malkomis kūrenamoje krosnyje. Didelio šakočio (iš 60 kiaušinių) kepimas trunka apie 3 valandas. Hamulka šak
-
Šakotis – konditerijos įmonė „Andraka“Šakočio kepimo receptas bei jo kepimo etapai - tai sena tradicija, išlikusi iš karalienės Bonos laikų. Iki šių laikų pakito tik vienas kepimo etapas.
-
Totorių virtuvės patiekalaiElżbieta Muchla su šeima gyvena Suchowola vietovėje. Yra Musulmonų piligrimų namų (lenk. Muzułmański Dom Pielgrzyma) vedėja. Labai mielai pasakoja apie totorių likimą Lenkijoje, ypač apie Suchowola mieste gyvenusius totorius.
-
-
-
-
-
-
